Wettbewerb


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Skandinavier gewinnen European Pastry Cup

Großer Jubel bei den erfolgreichen Teams auf dem Siegertreppchen.

Vier europäische Länder qualifizieren sich für den Coupe du Monde de la Patisserie im Januar 2019 in Lyon.

Großer Jubel bei den erfolgreichen Teams auf dem Siegertreppchen.

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Das Rennen ist gestartet

Beim Fotoshooting werden die Kandidaten ins passende Licht gerückt.

Für die Casting-Staffel zu Germany’s Power People können sich Handwerker um einen Platz im Handwerker-Kalender 2019 und anschließend um den Titel Miss bzw. Mister Handwerk 2019 bewerben.

Beim Fotoshooting werden die Kandidaten ins passende Licht gerückt.

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Straubing als Torte

Stadt mit Landschaft: Die Siegertorte von Laura Barth überzeugte.

15 Auszubildende gestalten kreative und handwerklich anspruchsvolle Arbeiten zum Thema 800 JahreStraubinger Neustadt.

Stadt mit Landschaft: Die Siegertorte von Laura Barth überzeugte.

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Klassische Form – der Geschmack zählt

Noch immer gefragt: der Klassiker Schwarzwälder Kirsch im Wettbewerb. Foto: Symbolbild Archiv

Konkurrenz um die beste Schwarzwälder Kirschtorte.

Noch immer gefragt: der Klassiker Schwarzwälder Kirsch im Wettbewerb. Foto: Symbolbild Archiv

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Ladies unter sich

Siegerehrung beim 46. Goldenen Baumkuchen: 1. Platz Aileen Seemann (Mitte), 2. Platz Louisa Etheridge (links), 3. Platz Tonja Oldenburg.

Der traditionsreiche Konditoren-Nachwuchswettbewerb um den „Goldenen Baumkuchen“ wurde zum 46. Mal ausgetragen.

Siegerehrung beim 46. Goldenen Baumkuchen: 1. Platz Aileen Seemann (Mitte), 2. Platz Louisa Etheridge (links), 3. Platz Tonja Oldenburg.

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Nachwuchs zeigt Leistung

Überzeugende Arbeiten von Auszubildenden aus dem dritten Lehrjahr.

Auszubildende im Konditorenhandwerk beteiligten sich an der Tortengala auf der Internationalen Handwerksmesse.

Überzeugende Arbeiten von Auszubildenden aus dem dritten Lehrjahr.

Schoko-Event

Erfolgreiche Premiere im Koblenzer Schloss

Über 5000 Besucher nutzten die Premiere des „Championnats du Chocolat à Coblence“ im Koblenzer Schloss und zeigten sich begeistert von der Handwerksarbeit der Konditoren.

Beim ersten „Championnat du Chocolat à Coblence“ bietet das Konditorenhandwerk den 5000 Besuchern Spitzenleistungen.

Über 5000 Besucher nutzten die Premiere des „Championnats du Chocolat à Coblence“ im Koblenzer Schloss und zeigten sich begeistert von der Handwerksarbeit der Konditoren.

Germany’s Power People 2018

Steinmetzin Helena Reppin und KfZ-Mechatroniker Leon Pethke siegten 2017 –vielleicht liegt diesmal auch ein Konditor oder eine Konditorin vorn.

Wer macht in diesem Jahr das Rennen um die Titel Miss und Mister Handwerk?

Steinmetzin Helena Reppin und KfZ-Mechatroniker Leon Pethke siegten 2017 –vielleicht liegt diesmal auch ein Konditor oder eine Konditorin vorn.

Wettbewerb

Käse neu in Szene gesetzt

Kreative Käsebrötchen wie dieses können den Käsebrötchen-Award gewinnen.

Der Wettkampf um den Käsebrötchen-Award von Heinrichsthaler wurde zum achten Mal eröffnet. Gefragt sind auch Konditoren.

Kreative Käsebrötchen wie dieses können den Käsebrötchen-Award gewinnen.

Schokolade

Wettbewerb und Ausstellung

Im Rahmen einer Ausstellung bieten Konditoren und Chocolatiers ihre Produkte an.

„Le Championat du Chocolat a`Koblenz“ am 3. und 4. März in Koblenz.

Im Rahmen einer Ausstellung bieten Konditoren und Chocolatiers ihre Produkte an.

Style

Jogginghosen erwünscht

Jetzt sind Jogginghosen vorzeigbar. Das Café le Théâtre lädt zum Jogginghosen-Wettbewerb ein.

Nach einem Jogginghosen-Verbot lädt nun ein Café zum schönsten Stoffhosen-Wettbewerb ein.

Jetzt sind Jogginghosen vorzeigbar. Das Café le Théâtre lädt zum Jogginghosen-Wettbewerb ein.

Internet

Online-Shops haben oft Fehler

Viele Webseiten von Online-Shops sind mit rechtlichen Fehlern behaftet.

Abmahnvereine untersuchen die Webseiten von Anbietern genau. Damit scheinen sie leicht Geld zu machen.

Viele Webseiten von Online-Shops sind mit rechtlichen Fehlern behaftet.

Marzipan-Wettbewerb

Die Sieger stehen fest

Originalgetreu: Die Marzipanhühner von Michael Leiter aus Wien scheinen beinahe davonzufliegen.

Beim KoCa-Gewinnspiel haben viele Teilnehmer Bilder ihrer Marzipanfiguren eingesendet – nun fällte die Jury ihr Urteil.

Originalgetreu: Die Marzipanhühner von Michael Leiter aus Wien scheinen beinahe davonzufliegen.

Wettbewerb

Konditorin kreiert beste Walnuss-Praline

Die drei besten Walnuss-Pralinen aus dem Wettbewerb: "Der süße Kuss der Walnuss" (unten), "Apricot" (oben) und "Goldschatz" (links).

California Walnut Commission kürt die „knacktastische Walnuss-Praline 2017“.

Die drei besten Walnuss-Pralinen aus dem Wettbewerb: "Der süße Kuss der Walnuss" (unten), "Apricot" (oben) und "Goldschatz" (links).

Finale

Patissier des Jahres steht fest

Gewinner Mike Kainz mit seiner Assistentin Julia Otto beim Live-Wettkampf zum PdJ 2017.

Auf der Anuga stellten sich acht Kandidaten im Wettbewerb um den Patissier des Jahres 2017 einem letzten Live-Wettkampf – nun stehen die Gewinner fest.

Gewinner Mike Kainz mit seiner Assistentin Julia Otto beim Live-Wettkampf zum PdJ 2017.

Wettbewerb

Drei Frauen auf dem Treppchen

Die Besten: Cindy Schneider, Lisa Wagner (2. Platz), Caroline Knaier (1. Platz), Melanie Wörz (3. Platz) sowie Sarah Bücheler.

Zum Thema „Frankreich“ haben Konditoren-Auszubildende auf der Südback Spitzenleistungen gezeigt.

Die Besten: Cindy Schneider, Lisa Wagner (2. Platz), Caroline Knaier (1. Platz), Melanie Wörz (3. Platz) sowie Sarah Bücheler.

Wettbewerb

Konditorinnen gewinnen den Back-Star Contest

Preisträgerinnen unter sich (vl.l.): die angehenden Konditorinnen Charlotte Almus, Hannah Hoffmann, Linda Joste, Viktoria Nagli und Santa Stalnionyte.

Bei dem Azubi-Wettbewerb gibt es in diesem Jahr zwei Siegerinnen. Die Jury hat erstmals zwei Rezeptideen als Beste bewertet.

Preisträgerinnen unter sich (vl.l.): die angehenden Konditorinnen Charlotte Almus, Hannah Hoffmann, Linda Joste, Viktoria Nagli und Santa Stalnionyte.

Wettbewerb

Vive la France in Stuttgart

Beim Carlo-Wildt-Pokal auf der Südback beweist der Berufsnachwuchs Mut und zeigt, dass er einiges draufhat.

Der Azubi-Wettbewerb um den Carlo-Wildt-Pokal begeistert die Messebesucher der Südback.

Beim Carlo-Wildt-Pokal auf der Südback beweist der Berufsnachwuchs Mut und zeigt, dass er einiges draufhat.

Patisserie

Schwarzwälder auf Japanisch

Fanatsievolles Arrangement: Schwarzwälder Kirsch als japanischer Steingarten.

Yoshiko Sato ist die erste Frau im Finale des Wettbewerbs „Patissier des Jahres“.

Fanatsievolles Arrangement: Schwarzwälder Kirsch als japanischer Steingarten.

Wettbewerb

Prickelnde Akzente

Siegerdessert mit Aufguss: Lovely Soft, Green and Pink.

Auf kreativem Höchstniveau sind die beiden besten Desserts des Patisserie-Wettbewerbs der Jeunes Restaurateurs (JRE).

Siegerdessert mit Aufguss: Lovely Soft, Green and Pink.