Schokolade


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Vegan

Ein Ort kulinarischer Genüsse

Thomas Scheiblhofers Schoko-Zigarren sind mit Bananencreme gefüllt.

Mitten im Herzen Wiens setzt das Gourmetrestaurant Tian mit seinem Koch-Konzept vegane Maßstäbe.

Thomas Scheiblhofers Schoko-Zigarren sind mit Bananencreme gefüllt.

Café

Die eigene Schokoladensorte mischen

Aus verschiedenen Kuvertüren können vielfältige Schokoladensorten entstehen.

Die perfekte Schokoladenmischung zu finden ist eine Herausforderung. Ein Café in Baden-Württemberg hat ihre Sorte nun in Frankreich gefunden.

Aus verschiedenen Kuvertüren können vielfältige Schokoladensorten entstehen.

Messe

Whisky-Schokoladen-Paarungen zu bestaunen

Die Slow Food Messe bietet allerhand Interessantes zu sehen.

Die Slow- Food Messe bietet erstmals ein „Whisky-Schokoladen-Genusszentrum“ und kombiniert dabei erstmals das bernsteinfarbene Getränk mit der dunkelbraunen Süßigkeit.

Die Slow Food Messe bietet allerhand Interessantes zu sehen.

Ostern

„Ente Donald“ statt „Hoppeli Fifty Shades“

Die Marzipan-Tolle sitzt und ist bereit, abgebissen zu werden.

Originelle Osterhasen aus Schokolade sind jedes Jahr der Renner. Doch ausgerechnet eine Ente läuft dieses Mal den Hasen den Rang ab.

Die Marzipan-Tolle sitzt und ist bereit, abgebissen zu werden.

Konditorei

Glitzernde Zuckerkristalle erobern das Netz

So sieht eine Geode in echt aus, die süße Variante schaut verblüffend echt aus.

Wer denkt, Konditorei und Geologie hätten nichts miteinander zu tun, der irrt. Ein amerikanischer Konditorlehrling fasziniert mit einer täuschend echt wirkenden Nachbildung einer Geode.

So sieht eine Geode in echt aus, die süße Variante schaut verblüffend echt aus.

Ausstellung

Schokoladenkunst zu bestaunen

Das neue Schokoladenzimmer besteht aus 1,5 Tonnen Schokolade.

Das Schokoladenzimmer im Halloren Schokoladenmuseum wurde erneuert. Entstanden ist ein wahres Kunstwerk.

Das neue Schokoladenzimmer besteht aus 1,5 Tonnen Schokolade.

Aktuell

Schokoladenosterhasen geklaut

Zu Ostern werden jährlich viele Schokohasen verkauft (Symbolbild).

600 Schokohasen wurden aus einer Konditorei in Dresden entwendet.

Zu Ostern werden jährlich viele Schokohasen verkauft (Symbolbild).

Chocolatier

Kevin Kugel plant Großes

Kevin Kugel arbeitet mit Mut und Akribie am nächsten Karriere-Schritt.

Der Chocolatier baut einen neuen Firmensitz als Top-Location für Schoko-Fans.

Kevin Kugel arbeitet mit Mut und Akribie am nächsten Karriere-Schritt.

Event

Schokoladige Spitzenklasse

Edle Schokoladenprodukte locken die Besucher auf den Petit Salon du Chocolat.

Der Petit Salon du Chocolat ist ein beliebter Treff für Schoko-Fans.

Edle Schokoladenprodukte locken die Besucher auf den Petit Salon du Chocolat.

Wettbewerb

Schönheiten aus Schokolade

Kunstwerke aus Schokolade werden beim Petit Salon du Chocolat am 4. und 5. März 2017 in Neustadt an der Weinstraße gezeigt.

Teilnehmer des elften Petit Salon du Chocolat in Neustadt dürfen sich dieses Jahr mit dem Thema „Chocolat Grand Cru – der Ursprung der Schokolade“ befassen.

Kunstwerke aus Schokolade werden beim Petit Salon du Chocolat am 4. und 5. März 2017 in Neustadt an der Weinstraße gezeigt.

Specials

Schokoladiger Reichtum

Traditionell und modern: kleiner Weihnachtsschokokuchen in der Kupfertasse.

Ideen, Technik und Produkte.

Traditionell und modern: kleiner Weihnachtsschokokuchen in der Kupfertasse.