Internorga


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Horst-Kannapin-Cup

Monika Zeiser siegt

Glückliche Gewinner (v.l. mit Urkunde): Aileen Seemann (Platz 2), Monika Zeiser (Platz 1) und Veronika Hagemann (Platz 3). Mit im Bild die Vorsitzende des CGV-Fachvereins Hamburger Konditoren, Juliane Hälbig.

Hamburger Konditorennachwuchs zeigt beim Tortenwettbewerb auf der Internorga sein Können.

Glückliche Gewinner (v.l. mit Urkunde): Aileen Seemann (Platz 2), Monika Zeiser (Platz 1) und Veronika Hagemann (Platz 3). Mit im Bild die Vorsitzende des CGV-Fachvereins Hamburger Konditoren, Juliane Hälbig.

Impressionen

Messeluft schnuppern

Zuckerarbeiten auf der Internorga.

Auf der Internorga bieten 1300 Aussteller den Besuchern Infos rund um Trends, Innovationen und Dauerbrennern.

Zuckerarbeiten auf der Internorga.

Internorga

Messe zeigt die Trends

 Frank Wigger (Feinbrennerei Sasse), Katleen Haefele (ProVeg), Karin Tischer (Food-Trendforscherin), Bernd Aufderheide (Hamburg Messe).

Welche Themen im Außer-Haus-Geschäft wichtig werden, präsentiert die Messe Hamburg an speziellen Infoständen.

 Frank Wigger (Feinbrennerei Sasse), Katleen Haefele (ProVeg), Karin Tischer (Food-Trendforscherin), Bernd Aufderheide (Hamburg Messe).

Internorga

Messe macht Trends schmackhaft

Die Internorga bietet auch dieses Jahr ein Fülle von Neuheiten – nicht nur für das Außer-Haus-Geschäft.

Besucher können sich in Hamburg Anregungen rund um Food-Trends und Produkt-Innovationen holen.

Die Internorga bietet auch dieses Jahr ein Fülle von Neuheiten – nicht nur für das Außer-Haus-Geschäft.

Trend

Vegetarisch gewinnt weiter an Bedeutung

Vegane Kuchen: Tierproduktfreie Speisen werden Kunden auch weiterhin zunehmend nachfragen.

Messe Internorga stellt Studie zur Entwicklung der Betriebe aus dem Bereich der Gemeinschaftsverpflegung vor.

Vegane Kuchen: Tierproduktfreie Speisen werden Kunden auch weiterhin zunehmend nachfragen.

Internorga

Preis für Unternehmen mit Vision

Die Internorga findet wieder im März 2018 auf der Messe Hamburg statt.

Ab sofort können sich Unternehmen für den Internorga Zukunftspreis bewerben.

Die Internorga findet wieder im März 2018 auf der Messe Hamburg statt.

Eröffnung

Glanzvoller Gala-Abend

Am Dessertbuffet war Annerose Lillge aktiv, Hamburger Konditoren-Landessiegerin des Jahres 2008.

Festlicher Internorga-Auftakt in der Handelskammer Hamburg.

Am Dessertbuffet war Annerose Lillge aktiv, Hamburger Konditoren-Landessiegerin des Jahres 2008.

Workshop

Backkurs mit Konditorenweltmeisterin

Konditorin Andrea Schirmaier-Huber zeigt den Teilnehmern des Workshops, wie man Macarons zubereitet.

Andrea Schirmaier-Huber kreierte gemeinsam mit Gewinnern der Wedding-Table Aktion Hochzeitsgebäck.

Konditorin Andrea Schirmaier-Huber zeigt den Teilnehmern des Workshops, wie man Macarons zubereitet.

Messe

Internorga kreativ

Joachim Habiger und Bettina Schliephake-Burchhardt werden auf der Back Stage ihre Kunstwerke aus Zucker produzieren.

Auf der diesjährigen Internorga in Hamburg präsentieren Konditoren wieder die volle Bandbreite ihres Könnens.

Joachim Habiger und Bettina Schliephake-Burchhardt werden auf der Back Stage ihre Kunstwerke aus Zucker produzieren.