Chocolatier


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Unternehmen

Pralinenwelt erleben

In Allhaming in Oberöstereich ist ein Kompetenzzentrum für Schokolade geplant.

Chocolatier Helmut Wenschitz möchte auf zwei Etagen über das süße Handwerk informieren – inklusive riesigem Schokoladenbrunnen.

In Allhaming in Oberöstereich ist ein Kompetenzzentrum für Schokolade geplant.

Schoko-Event

Erfolgreiche Premiere im Koblenzer Schloss

Über 5000 Besucher nutzten die Premiere des „Championnats du Chocolat à Coblence“ im Koblenzer Schloss und zeigten sich begeistert von der Handwerksarbeit der Konditoren.

Beim ersten „Championnat du Chocolat à Coblence“ bietet das Konditorenhandwerk den 5000 Besuchern Spitzenleistungen.

Über 5000 Besucher nutzten die Premiere des „Championnats du Chocolat à Coblence“ im Koblenzer Schloss und zeigten sich begeistert von der Handwerksarbeit der Konditoren.

Trends & Szene

Wie es ihm gefällt

Aus hochwertigen Rohstoffen (l.) entwickelt Mario Kaiser geschmackvolle Pralinen.

Allrounder Mario Kaiser orientiert sich in seiner Patisserie keineswegs an Trends – vielmehr pflegt er seinen eigenen Stil.

Aus hochwertigen Rohstoffen (l.) entwickelt Mario Kaiser geschmackvolle Pralinen.

Unternehmen

Schokolade ist der neue Wein

Das Geschmacksrad ermöglicht, tiefer in die Aromenwelt von Schokolade einzutauchen.

Barry Callebaut entwickelt Schokoladensprache.

Das Geschmacksrad ermöglicht, tiefer in die Aromenwelt von Schokolade einzutauchen.

Investition

Kevin Kugel vergrößert sich

Kevin Kugel verlagert den Firmensitz und vergrößert seinen Betrieb.

Der Chocolatier verlegt seine Schokoladenmanufaktur und plant einen besonders ausgestatteten Neubau.

Kevin Kugel verlagert den Firmensitz und vergrößert seinen Betrieb.

Trend

Bezirke haben ihren eigenen Geschmack

Bezirksschokolade – jeder Bezirk in Berlin schmeckt anders, aber alle vereint Schokolade.

Stadt-Chronistin Tanja Dückers und Chocolatier Christoph Wohlfarth haben den Geschmack der Berliner Bezirke in Schokolade eingefangen.

Bezirksschokolade – jeder Bezirk in Berlin schmeckt anders, aber alle vereint Schokolade.

Konzert

Musik trifft Schokolade live

Musik plus Schokolade ergibt eine gelungene Kombination, um Emotionen zu erzeugen.

Der Chocolatier Dirk Beckstedde spielte auf einem Konzert das was er am besten kann – verschiedene Schokoladenvariationen.

Musik plus Schokolade ergibt eine gelungene Kombination, um Emotionen zu erzeugen.

Unternehmerpreis

Auszeichnung für Goldhelm-Chef

 Alexander Kühn mit der Le Tour-Schokolade, die er zusammen mit Radsprint-Star Marcel Kittel entwickelt hat.

Chocolatier Alexander Kühn zum Erfurter Unternehmer des Jahres 2017 gewählt.

 Alexander Kühn mit der Le Tour-Schokolade, die er zusammen mit Radsprint-Star Marcel Kittel entwickelt hat.

Auszeichnung

Heinemann ist World Pastry Star

Ausgezeichnet: Richard Heinemann darf sich World Pastry Star nennen.

Fachleute des Pralinen- und Trüffel-Machens haben den Unternehmer in Mailand ausgezeichnet.

Ausgezeichnet: Richard Heinemann darf sich World Pastry Star nennen.

Messe

Whisky-Schokoladen-Paarungen zu bestaunen

Die Slow Food Messe bietet allerhand Interessantes zu sehen.

Die Slow- Food Messe bietet erstmals ein „Whisky-Schokoladen-Genusszentrum“ und kombiniert dabei erstmals das bernsteinfarbene Getränk mit der dunkelbraunen Süßigkeit.

Die Slow Food Messe bietet allerhand Interessantes zu sehen.

Konzept

Vergoldete Praline zur Tour de France

Die vergoldete Praline ist ab sofort bei der Konditorei Heinemann erhältlich.

Der Chocolatier Heinemann hat für das kommende sportliche Großereignis ein besonderes Produkt auf den Markt gebracht.

Die vergoldete Praline ist ab sofort bei der Konditorei Heinemann erhältlich.

Chocolatier

Kevin Kugel plant Großes

Kevin Kugel arbeitet mit Mut und Akribie am nächsten Karriere-Schritt.

Der Chocolatier baut einen neuen Firmensitz als Top-Location für Schoko-Fans.

Kevin Kugel arbeitet mit Mut und Akribie am nächsten Karriere-Schritt.

Event

Schokoladige Spitzenklasse

Edle Schokoladenprodukte locken die Besucher auf den Petit Salon du Chocolat.

Der Petit Salon du Chocolat ist ein beliebter Treff für Schoko-Fans.

Edle Schokoladenprodukte locken die Besucher auf den Petit Salon du Chocolat.