Medien

Konditoren kochen auf Youtube

Sterneköchin Julia Komps hat zwei Firmengründer aus Dortmund in ihre Internet-Show eingeladen.

Silvio Feliz Klauck, Ariane Hensch, Julia Komp und Sven Walton stehen gemeinsam für eine Youtube-Kochshow vor der Kamera. Silvio Feliz Klauck, Ariane Hensch, Julia Komp und Sven Walton stehen gemeinsam für eine Youtube-Kochshow vor der Kamera.

Düsseldorf (koca). „Handwerk kocht“ heißt eine Internet-Show mit Sterneköchin Julia Komp auf Youtube. In sechs Folgen, die noch vor dem Corona-Lockdown gedreht worden sind, kocht sie zusammen mit Handwerkern jeweils ein Gericht. Nachdem bereits im Mai die beiden Konditormeisterinnen Marie Simon und Priyanka Balamohan zu Gast waren, ist die Branche auch im Juni vertreten.

Ariane Hensch und Sven Walton sind Konditormeister und Geschäftspartner. Mit Unterstützung der Handwerkskammer Dortmund haben die beiden Ende 2019 die Confiserie Harmonie in Hattingen gegründet. In der Show werden die beiden gemeinsam mit Julia Komp und einem weiteren Gast einen Schweinebauch mit asiatischen Aromen kochen und über ihren Werdegang im Handwerk erzählen.

Zu sehen ist die Folge auf dem Youtube-Kanal des deutschen Handwerkblatts.

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