Fotostrecke

Meisterliches aus Koblenz

17 Arbeiten mit teils sehr gelungenen Arrangements.

Charlotte Gallé – AdventszauberCharlotte Gallé – Adventszauber

Koblenz (koca). Ende des letzten Jahres haben 17 Kandidaten die Meisterprüfung im Zentrum für Ernährung und Gesundheit der Handwerkskammer Koblenz bestanden – sechs im Teilzeitkurs und elf im Vollzeitkurs.

Kursleitung hatte Joachim Schäfer von der Handwerkskammer Koblenz, der für die Weiterbildung der Konditor- und Bäckermeisterkurse verantwortlich ist. Die Meisterstücke aus Zucker und Schokolade waren kleine Kunstwerke und zeigen die Schönheit und Kreativität, die für die Ausübung dieses Berufs nötig ist.

Die Themen bestimmten und planten die Teilnehmer in Eigenregie. Die Vielfalt macht Spaß – klicken Sie sich durch unsere Fotostrecke.


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